 当社の経営計画 |
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| 本店の多角的ビル化計画 | |
| 株式会社石さんの拠点となる本店のビル化は、21世紀の新しい（株）石さんの変貌をとげる事業と位置づけています。本店の敷地は120坪（約400㎡）あり、高層のビル化によって従来からの養老乃瀧部門と共に、個性的な居酒屋・外食部門の入ったアミューズメントビルにする構想で計画しています。本店ビル化の暁には、多角的なフードサービスビジネスの機会が、社員の皆さんの前に生まれます。 | |
| 養老乃瀧部門15店舗計画 | |
| 本店ビル化のためには、社員の仕事の確保も含めて15店舗の支店網の展開が必要です。そのために現在、京都を中心に支店網の拡大を進めています。 本店ビル化が成った時には、社員の夢の実現のために、それらの支店の「分社化」も考えております。 このように21世紀の当社の事業計画は、独立を志向する社員には、その支援を、新しいビジネスに携わることを希望する社員には、その機会を提供するために計画されています。私たちフード・サービスビジネスの分野は人と人のつながりを、なによりも大切にしなければなりません。当社は、その観点から人を“人財”と位置づけて、社員の幸福を追及する人生設計の実現に、全力でバック・アップいたします。 |
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| 養老乃瀧15店舗を目指して、いま・・・ | |
| 株式会社石さんは、本店のビル化と15店舗の本・支店網を構築するための、中期経営計画を進めています。そのために、養老乃瀧関西本部からの指導及び仕入システムと共に、独自の仕入機構の構築など、石さん養老乃瀧でしかできないネットワークづくりも目指し、外食産業としての新しい舞台にチャレンジしています。 | |
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